ENGLISH

 
 

 

Friss pörkölésű- és zöldkávé kínálatunk

A világ számos kávétermelő országából származó szemeskávét mind zöld, mind pedig pörkölt formában forgalmazzuk. További különlegességeink az ízesített kávék (vanília, mogyoró, karamell) és a fehér, illetve étcsokoládéval bevont kávészemek.

Cégünk a minőségi kávé elkötelezet híve, ezért a zöldkávé beszerzésénél szakembereink közvetlen kapcsolatban állnak a világ több országában a termesztökkel és a legrégibb gyarmati időktől működő felvásárló cégekkel.
 
 

Bécsi, Francia, Olasz  

pörkölés

Származási ország

Leírás

B F O
Etiópia Lágyan gyümölcsös ízű, enyhe virágaromás kávé  

Jemen Mocca

Csokoládés, gyümölcsös enyhén fűszeres ízvilág jellemzi

   

Kenya

A kávék királynője, erőteljesen fűszeres, lágy virágaromás fajta  

Tanzánia

Erőteljes, fűszeres, zamatos fajta    

Uganda

Enyhén csokoládés utóízű kávé    

 


   
 

Bécsi, Francia, Olasz  

pörkölés

Származási ország

Leírás

B F O

Bolívia

Egy 1000 m felett növő kávéfajta, mentes minden vegyszeres beavatkozástól. Kizárólag kézzel szedik, így őrzik meg a minőségét. Jellemző rá az alacsony sav- és koffeintartalom.

   

Brazília

Aromás, zamatos, szelíden, édeskés kávé    
Costa Rica Gazdagon aromás kávé    

Guatemala

Csokoládéra emlékeztető ízhatás, enyhén fűszeres  

Guatemalai Antiqua

Íze zamatos, bécsi pörköléssel és más aromás kávéval keverve tejes kávénak kiváló    

Guatemalai Maragogype

Más néven elefántbab, a világ legnagyobb szemű kávéja, lágy, selymes csokoládéra emlékeztető íze van  

Hawai Kona

Karamellre és fahéjra emlékeztető, jellegzetes lágy harmonikus ízű kávé

   

Jamaicai
Blue Mountain

A kávék kaviárja, nemesített cserjéből 1725-óta termelik. Édes, mogyorós-csokoládés, csodás aromájú kávé

   

Kolumbia

Enyhén dió ízű, kicsit füstös ízű kávé

 

Kolumbiai koffeinmentes kávé

Enyhén dió ízű, intenzív, kellemes aromájú

   

Mexikó

Finoman aromás, enyhén dió ízű zamatos kávé

 

Mexikói Maragogype

Enyhén dió ízű, extra nagy méretű kávéfajta

 
Nikaragua Selymesen csokoládé ízű, enyhén fűszeres    

Panama

Könnyű karamellás, lágyan zamatos kávé

   

Peru

Lágy, selymes, fekete csokoládéra emlékeztet, enyhén füstös ízzel keverve    

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bécsi, Francia, Olasz  

pörkölés

Származási ország

Leírás

B F O

India

Erőteljes, tartalmas ízű, kellemesen zamatos testes kávé

   

Indonéziai Jawa

Erélyes tartalmas, jellegzetesen telt aromájú, erőteljesen fűszeres

 

Indonéziai
Szumátra

Egzotikusan fűszeres, testes zamatos fajta

   

Kopi Luwak

A világ legkülönlegesebb kávéja, mely az Indonéz-szigetekről származik (Jáva, Szumátra, Sulawesi). A cibetmacska-félékhez tartozó ragadozó, (mely a babkávé szemekkel táplálkozik) ürülékéből válogatják szemenként. Igazi ínyencségnek számító kávéritkaság.

   

Pápua
Új-Guinea

Gazdagon telt aromás illatú, harmonikus ízű kávé

   

 


Pörkölési módok:

bécsi pörkölés:
világos pörkölés, lágy selymes íz, magas koffeintartalommal
(reggeli tejeskávéhoz ajánlott)


francia pörkölés:
közepes pörkölés, kissé erőteljesebb ízhatás
(mindenféle kávéital készítéséhez ajánlott)


olasz pörkölés:
erőteljes pörkölés, olajos kávészemek, alacsony koffeintartalom és markáns íz jellemzi (rövid kávénak, ristrettonak ajánlott)


 

Néhány kép a pörkölőről:


Cafe Mistral Kft.
cím: 2090 Remeteszőlős, Nap utca 19.
telefon: 06 30 953 7723
e-mail írása
© Minden jog fenntarva